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Des recettes de plat principal variées

Plat principal avec viande, riz et haricots
Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner
Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fromage cœur de Neufchâtel entier cuit
Fromage cœur de Neufchâtel entier cuit
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Voici une recette express, de fromage coulant accompagné de salade et de pain aux figues. Cette recette est parfaite quand on a peu de temps, quand il fait froid et qu'on a besoin de réconfort ou à partager en amoureux. J'adore le fromage fondu et celui-ci est très bon.
Salade d’endives au comté, pommes, noix et raisins secs
Salade d’endives au comté, pommes, noix et raisins secs
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
Des endives, des pommes, du fromage et des noix. Une salade composée très classique mais qui plait toujours et que l’on peut faire varier au gré des envies. Et qui fait un bon repas complet les soirs de semaine !
Velouté de céleri au haddock
Velouté de céleri au haddock
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Avec le haddock, ce velouté constitue un repas complet. Vous pouvez préparer ce velouté à l’avance et le réchauffer au four à micro-ondes. Il est préférable de congeler le velouté sans le haddock.
Chausson au camembert et aux pommes
Chausson au camembert et aux pommes
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
J'ai craqué sur une recette qui marie salé et sucré. Il s'agit des chaussons au camembert et aux pommes caramélisées, accompagnés d'une petite salade de crudités. Idéal pour le repas du soir.
Tartare de saumon
Tartare de saumon
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Le tartare de saumon aux pommes, une idée d’entrée de fêtes très sympa qui demande peu de travail et de temps en cuisine. Je vous conseille d’utiliser une pomme un peu acidulée type Granny Smith pour cette recette. Elle croque sous la dent et se marie super bien avec le saumon.
Salade d'endives aux ravioles croquantes
Salade d'endives aux ravioles croquantes
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de préparer une salade d'endives aux ravioles croquantes. Simple et efficace ! Agrémentée de quelques dés de Comté, de pommes, de jambon blanc et de noix, vos papilles en frétilleront de plaisir !

Dernières recettes de plat principal et de pommes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de pommes qui changent !

Ma salade « jamais malade »
Ma salade « jamais malade »
Bouchées Doubles Bouchées Doubles
Une salade tendance healthy food à la fois gourmande, rassasiante et débordante d'atouts santé... ça existe ! Celle-ci en fait partie. A consommer et partager sans modération entre amis, à table ou dans les réseaux sociaux ! MiaM ! :-)
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Dinde aux trois fruits
Dinde aux trois fruits
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Dinde cuisinées avec des pommes, du raisin et de l'ananas.
Tarte tatin au boudin noir et aux pommes
Tarte tatin au boudin noir et aux pommes
AdelePomme AdelePomme
La revisite de la tarte tatin en version boudin aux pommes : un pur délice qui a déjà fait ses preuves !
Tatin d’endives, châtaignes, pomme et chèvre
Galettes de Pommes de Terre à la Viande Hachée
Choucroute Garnie aux Pommes de Terre
Choucroute Garnie aux Pommes de Terre
Certi'Ferme Certi'Ferme
Envie de choucroute garnie aux pommes de terre ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Maxi Chausson au Thon et Pommes de Terre
Maxi Chausson au Thon et Pommes de Terre
Certi'Ferme Certi'Ferme
En cuisine avec cette belle idée de recette de pommes !
Tajine sucré salé aux pommes et au veau
Tajine sucré salé aux pommes et au veau
Zika Zika
Marka hlouwa b teffef mahchi, tajine sucré salé aux pommes farcies de noix et au veau de lait pour changer de l'agneau. Les plats sucrés salés, marka hlouwa ( sauce sucrée) ou tajine hlou sont les incontournables de la tables de ramadan et des fêtes. Il est dit que commencer le premier jour de ramadan avec ces plats sucrés est de bonne augure et fait que l'on passera ce mois béni dans la quiétude et la sérénité.
Velouté onctueux de courge
Velouté onctueux de courge
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Une soupe bien réconfortante de courge, carottes et pomme rôtis au four au lait de coco

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16
Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pommes au four, brandy, érable et vanille
Pommes au four, brandy, érable et vanille
Madame Gateau Madame Gateau
Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.

Meilleures recettes de plat principal et de pommes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Mission pommes au four pour le goûter
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Sabine Simon Sabine Simon

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Des recettes aussi belles que bonnes !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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